作り方
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- 1
- ひき肉と小松菜は事前に茹でて細かく刻んでおく。
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- 2
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- ラップを敷き、その上にご飯、具を乗せる(全て半量ずつ2本が作りやすいです)
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- 3
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- くるくると巻いて、3分ほどそのままなじませる。このとき、月齢に合わせて太さを調整してください。真ん中から左右に向かって細くしていくと形作りやすいです。
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- 4
- 最後に粉海苔をまぶして完成です。ラップを敷いた上からそのまままぶしてコロコロすれば、汚れなくて済みますよ。
おいしくなるコツ
月齢によって、切ってあげるか一本のままあげるかは判断してくださいね。
きっかけ
息子にも節分を楽しませてあげたくて。
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