材料(2人分)
- 木綿豆腐
- 1丁(320g)
- 豚バラ肉
- 4枚
- 塩コショウ
- 少々
- 麺つゆ2倍濃縮
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 豆腐は8枚にスライス、豚バラは半分の長さに切る。
-
- 2
- 豆腐の水気をキッチンペーパーで拭き取り、豚バラを巻きつける。
-
- 3
- フライパンにサラダ油(分量外)をひき、お肉の巻き終わりを下にして焼く。
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- 4
- 両面に塩コショウをし、最後に麺つゆを回しかける。
おいしくなるコツ
豆腐の水気はよくとる。
きっかけ
冷蔵庫の余り物で作ってみました。、
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