残りカレーでリメイク！カレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレールーのジャガ芋を潰しておく。
   カレールーと混ぜる。トレイに均等に広げて冷凍庫で凍らせる。

2. 2

   冷凍庫で凍らせたものを取り出して、4等分にし、チーズをのせて半分に折る。
   少し溶けたら丸みを作り小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけて揚げる。

3. 3

   中のチーズがさっと溶けるくらいで大丈夫なので、強めの中火で表面がカラッとするまであげれば出来上がり。