余った焼きそばで、そば飯‼︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは7ミリ幅、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじんに切っておく。

2. 2

   フライパンに油を入れ、ベーコンを炒める。
   フライ返しか木しゃもじを使うと作りやすい。

3. 3

   ベーコンに焦げ目がついたら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れ塩コショウをししんなりしたら、ボウルなどにだす。

4. 4

   別のボウルに卵をときほぐし、その中にご飯を入れ混ぜる。

5. 5

   フライパンに油を入れ、卵ご飯を入れ、混ぜながら炒める。

6. 6

   ご飯を炒めながら、少し横によせ、焼きそば麺を入れ、フライ返しか木しゃもじで切りながらご飯と炒め混ぜ合わせる。

7. 7

   3の具を戻し、焼きそばソースを入れ混ぜる。最後に塩コショウで味を整える。