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うなぎの白焼き!かりふわ〜 レシピ・作り方
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約10分
2,000円前後
なーちゃんまま
塩とわさびで食べる鰻の白焼きは、脂が美味しく豪華なおつまみです!
材料(1〜2人分)
うなぎ
1枚
塩
少々
わさび
少々
作り方
1
うなぎを一口大に切り、アルミホイルに載せます。
2
魚焼きグリルで5分〜7分焼き、出来上がりです!
3
塩、わさびをつけて召し上がってください!
わさび醤油もおいしいです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鰻は白焼きにする場合、できたら国内産だとよりいいですね!うちは少し奮発して浜名湖産です!においが気になりません!
きっかけ
家でカリカリふわふわなうなぎが食べたくて
公開日:2016/05/29
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