材料（2人分）
- 豚肉（こま、バラ）
- 200g
- 菜の花
- 10本（好きなだけ）
- ▼オイスターソース
- 大さじ2
- ▼マヨネーズ
- 大さじ1
- ▼酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉、菜の花をカットします。
フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒めます。だいぶ火が通ったら菜の花をいれます。
-
- 2
- ▼をいれ、軽く炒めて出来上がりです！
-
- 3
- ◉菜の花はあまり火を通さず、シャキシャキ感を残すのがおすすめです！
おいしくなるコツ
よりこってりが好きな方は、オイスターソース大さじ2、マヨ大さじ2にして下さい★
きっかけ
菜の花の苦味を消すためこってりさせました！
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