ホットケーキでひな祭り菱餅◆卵不使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を下ゆでしてみじん切り、人参をすりおろし、それぞれ別のおわんにいれておきます。トマトがある場合は細かくみじん切りです。トマトはなくても大丈夫です！

2. 2

   ▲、●、▲をそれぞれ違うおわんで混ぜ、フライパンで弱火で焼きます。両面、薄く焼き色がついたらお皿にあげて冷まします。※

3. 3

   このままでも可愛くていいですが、より菱餅っぽくしたい方は菱形にきり、下から緑、白、ピンクに並べて出来上がりです！

4. 4

   ※生地の時点で、固い場合は、豆乳や牛乳を、柔らかい場合はHMで調節してください！いつものホットケーキより、少し固めの方が扱いやすいです！