ちょっぴりリッチに!黒毛和牛いり☆カレー レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- 黒毛和牛(カレー用)
- 100g
- じゃがいも
- 小サイズ5~6個
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 2個
- 水
- 700cc
- 創健社 植物素材の本格カレールー(甘口)
- 2/3袋
- 御飯
- 5~6人分
作り方
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- 1
- じゃがいも、人参は洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは皮をむき、洗って食べやすい大きさに切る。
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- 2
- 圧力鍋に、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水をいれ、しっかり蓋をし、強火にかける。
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- 3
- おもりがふれたら、火を止め、圧が抜けるのをまつ。
圧が抜けたら、黒毛和牛、創健社 植物素材の本格カレールーを加えて、溶かしながら加熱していく。
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- 4
- 御飯を盛りつけ、カレールーをかけたら、出来上がり!です。
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- 5
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- ルーはこちらを使用しました。
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