たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗ってみじん切りにする。
   
   たこは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルにたこ焼き粉、卵、水をいれ、混ぜる。

3. 3

   たこ焼き器に薄くサラダ油をひき、ふきとり、熱していく。
   
   穴の8分目くらいまで生地を流し入れ、キャベツ、天かす、紅しょうが、たこを均等になるようにいれていき、更に上から生地を流す。

4. 4

   少し焼けてきたら、溢れた生地を穴に集め、半分ずつ返していき、転がしながら焼き上げる。きつね色になったら出来上がり！
   皿にうつし、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節をかけます。