しそごぼうサラダ レシピ・作り方

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有難うございました
サッパリ系!

材料(3~4人分)

ごぼう
中1本
人参
小1本
ツナ缶詰
1/2缶
しそ
5枚
マヨネーズ
1,5まわし
レモン汁
小1/2
しょうゆ
小1/2

作り方

  1. 1
    しそは、洗って千切りにする。
    ごぼうと人参は、洗って皮をむき、細切りにする。
  2. 2
    鍋にお湯(分量外)を沸かし、ごぼうと人参を柔らかくなるまで煮る。
    煮えたら火を止め、湯切りし、冷ます。
  3. 3
    ボウルにごぼう、人参、ツナ缶をいれ、マヨネーズをまわしいれ、和える。
    レモン汁、しょうゆ、しそを加えて軽く混ぜたら、出来上がり!です。

きっかけ

サッパリした、ごぼうサラダがいただきたかったので。

公開日:2015/04/03

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カテゴリ
ごぼうサラダ

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