つい、手がのびる～‼フライド・ズッキーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆下準備☆
   パン粉とパルミジャーノのすりおろしは混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ズッキーニは５ｃｍ長さ程度に切り、縦６～７ｍｍ程度にスライスします。

3. 3

   ②に塩・胡椒し、小麦粉→溶き卵→パン粉とパルミジャーノを合わせたものの順につけます。

4. 4

   ③を約１７０度の揚げ油でこんがりするまで揚げます。

5. 5

   お好みで、岩塩と一緒にいただきます。