家のみの簡単おつまみ☆パリパリ‼昆布せんべい レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 昆布
- １５ｃｍ程度
- ごま油
- 大２
作り方
-
- 1
- 昆布は５～６ｃｍ長さ×１ｃｍ程度幅に切ります。
-
- 2
- フライパンにごま油を軽く熱し、①を入れて中火で昆布がくるっと丸まってくるまで両面返しながら焼き、ペーパータオルの上に上げ、余分な油分を取ります。
おいしくなるコツ
お好みで胡椒や、塩少々振ってもよいでしょう。
きっかけ
だしをとった昆布を最後まで美味しく頂きたくて。
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（Cooking-Clocca 時吉真由美）