ヘルシーにボリュームアップ♪茸入りのお好み焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は食べやすい大きさに切り、きのこ類・キャベツ・もやし・ネギは粗めのみじん切りにする。

2. 2

   大きめのボウル等に★を全て入れ、しっかり混ぜ合わせる。
   
   ※長いもは摩り下ろして入れてください！

3. 3

   ２のボウルに切った海老・きのこ類・キャベツ・もやし・ネギを加えて全体が均一になるようにしっかり混ぜる。

4. 4

   サラダ油を熱したフライパン（ホットプレートでもＯＫ）に生地を流し（今回２枚作ったので、半分の量を流しました）、丸く形を整えたら、豚バラ肉を表面に乗せる。

5. 5

   焼き色が付いたらひっくり返し、だいたい両面とも５分程度焼き、豚バラ肉もしっかり美味しそうな焼き色が付いたら完成♪

6. 6

   お好みソース・マヨネーズ・青のり・かつお節等、お好みの物をかけて召し上がってください。私はマヨネーズに一味唐辛子を混ぜた物を付けて食べるのが好きです☆