離乳食後期♪ｷｬﾍﾞﾂ＆大根＆人参煮☆ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- キャベツ
- 大さじ１（みじん切り）
- 大根
- 大さじ１（うす切り）
- 人参
- 大さじ１（うす切り）
- 醤油
- ２滴くらい（ほんの少し）
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉：小さじ1/2 水：小さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツは粗めのみじん切りにする。
大根・人参は皮を剥いて小さめサイズのうす切りにする。
-
- 2
- １の野菜を鍋に入れ、柔らかくなるまで茹でる。
-
- 3
- 柔らかくなったら、茹で汁を少し残して捨てる。
-
- 4
- 醤油で味付けし、水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成♪
おいしくなるコツ
野菜の茹で汁にうまみがたっぷりなので、ゆで汁も使ってください！
きっかけ
離乳食用に作りました。
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