卵１個分の配合で作る✩ミニ・ロールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備として、
   ●オーブンを１７０度に予熱します。
   ●薄力粉はふるっておきます。
   ●シロップの材料をすべて混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ボウルに卵を入れて泡立ててから、砂糖を少しずつ加えてさらにしっかりと泡立てて、薄力粉、溶かしバター、バニラオイルを入れて混ぜ型に流します。

3. 3

   １７０度のオーブンに入れて約１０分焼き、型から外し、シロップを塗ってから、巻く手前３～４か所に１/３程度の切込みを入れます。

4. 4

   生クリームは砂糖を加えて泡立て、３に塗り、巻きます。