フライパンで出来ちゃう♪高菜とお揚げさんのサッと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高菜は根元を切り落とし、よく洗う
   約２ｃｍ幅に切る

2. 2

   油揚げは油抜きをせず、そのままで短冊切りにする

3. 3

   フライパン（テフロン加工）に①・②を入れて強火にかける
   水・三温糖・めんつゆ・濃口醤油・みりんを入れて、さっと全体を混ぜる

4. 4

   蓋をしてしばらく煮る
   グツグツしてきたら弱火にして火を通す