さつまいも大好き♪チーズケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを常温に戻す。
   
   ※すぐ使うなら、電子レンジで柔らかくなるまで温めてください！

2. 2

   さつまいもは茹でるか電子レンジで加熱して柔らかい状態にし、熱いうちに皮を剥いて潰す。

3. 3

   潰したさつまいも・クリームチーズ・砂糖・卵をボウルに入れてミキサー等でよく混ぜる（手でもＯＫ）。

4. 4

   薄力粉をふるい入れて切るように混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる。

5. 5

   クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃のオーブンで60分前後焼き、竹串を刺して何もついてこなければ完成♪

6. 6

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、切り分けて召し上がってください！
   
   １日くらい冷蔵庫でやすませるとより美味しくなりますよ♪