材料（２～３人分）
- 春雨
- １袋（今回50ｇ）
- ちくわ
- ２本
- 人参
- 5cmくらい
- キュウリ
- 1/2本
- ★水
- 100～120ｍｌ
- ★酢
- 大さじ２
- ★醤油
- 大さじ1.5～２
- ★砂糖
- 大さじ1.5
- ★ごま油
- 大さじ１
- いりごま（すりごまでも）
- お好みで（多め）
作り方
-
- 1
- ちくわ・人参・キュウリを千切りにする。
-
- 2
- 鍋に乾燥した状態の春雨・ちくわ・人参を入れる。その上から★をかけ、蓋をして煮立てる（中火くくらい）。
-
- 3
- 煮立ったら火を止めて、そのまま冷ます。
-
- 4
- 冷めたらキュウリ・ごまを加えてよく混ぜる。
冷蔵庫で冷たく冷やしたら完成♪
おいしくなるコツ
春雨以外の具は、冷蔵庫にあるものを色々入れてくださいね♪ハムや玉葱・卵等を加えても美味しいです！
きっかけ
春雨にもしっかり味の付いたサラダが食べたくて。
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