いくら丼パスタレシピ・作り方

Name: いくら丼パスタ
Yield: １
Ingredients: 茹でたパスタ ３００ｇ; いくら ６0ｇ; 万能ねぎ ひとつまみ; お酢 少々

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鼠年でおとめ座のＡ型

パスタの茹で方は「【裏技】初心者が読むパスタの基本技」をご参照ください。
いくらの量は記載量より多くても大丈夫です。

材料（１人分）

茹でたパスタ: ３００ｇ

いくら: ６0ｇ

万能ねぎ: ひとつまみ

お酢: 少々

作り方

1

パスタを茹でて、よく湯切りをします
2

パスタにお酢をかけて、よ～く絡めます。
手早くしないとお酢が麺に偏って浸みこみ、味の濃いところと薄いところができます。
3

パスタ麺にイクラを絡めて、万能ねぎを振れば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いくら丼感覚でパスタを食べる方法を研究して、これが出来ました。

公開日：2014/02/12

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このレシピを作ったユーザ

鼠年でおとめ座のＡ型びっくりするほど料理が駄目な人。ホントに元飲食店のバイトかよと言われる（レベルプロ、佐藤にはできません）。逆に私でも出来たら「７割の人が同じようにできて、２割の人がもっと上手にできて、残り１割はすでに作ったことがある」と思います。料理の多くに薬味が付くのは私個人の趣味です。ちなみにモデル写真の茶色いのはうちのお客さんです。無愛想なのに贅沢なのが痛い。