焼いてるときの香りが堪んない♪大好きシナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリー のパンケースに、水・サフ　セミドライイーストゴールド・三温糖を入れ、軽くかきまぜる

2. 2

   ①をフタするように、強力粉を満遍なく入れる

3. 3

   塩・卵・マーガリンの順に入れる

4. 4

   ホームベーカリー本体に③を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン

5. 5

   ④の終わりブザーが鳴ったら、打ち粉（分量外）をふった台に生地を取りだし、濡れ布巾をかけて２０分ベンチタイム

6. 6

   生地を伸ばし、霧吹きで水を全体にかける
   シナモンと三温糖を混ぜたものを生地全体に満遍なくのせる
   （片辺は少し残してね）

7. 7

   端からクルクルと巻いていき、スケッパーで２０等分に切る
   （⑥で残した生地が巻き終わりになるようにね）

8. 8

   クックシートを敷いたオーブン皿に並べ、表面が乾かないように霧吹きをする

9. 9

   約３５℃に保ったオーブンで５０分発酵させる

10. 10

    １８０℃のオーブンで１５分焼く