たこ焼きと一緒に是非♪キムチ入りたこ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルや鍋に、たこ焼き粉・卵を入れて混ぜ、水を数回に分けながらダマにならないように注意しながら混ぜる（早めに作って冷蔵庫で２時間程度寝かせると、より美味しくなります）。

2. 2

   キャベツ・青ネギを細かいみじん切りにし、１の生地に混ぜる。
   →時間があれば更に寝かしてください。

3. 3

   鉄板（ホットプレート使用）を温め、サラダ油を全体に薄く塗り、それぞれの穴に天かすを１０粒ずつくらい入れていく。

4. 4

   準備しておいた生地を再度よく混ぜ、穴にザ～っと流し入れる。
   
   ※穴から溢れてもOKです！

5. 5

   キムチをそれぞれの穴に少量ずつ入れて行く。

6. 6

   竹串を使ってたまに焼き色を確認しながら、良い焼き色が付いてきたら、穴から溢れた生地も穴に入れながら、生地をひっくり返していく。

7. 7

   何回かひっくり返しながら丸く形を整え、中まで火が通ったら完成♪

8. 8

   お皿に取り、ソースやマヨネーズ等、お好きなトッピングをして召し上がってください☆
   とっても熱いので注意！