鰹のたたきとゴーヤのサラダ レシピ・作り方

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ゆうじん55
電子レンジで簡単☆
おつまみにも合います。
お酒がすすみます♪

材料（4人分）

鰹のたたき
1冊
ゴーヤ
1/2本
玉ねぎ
1個
ポン酢
適量
生姜
少々

作り方

  1. 1
    ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで中の白いワタを取り除いて薄切りにする。
  2. 2
    ゴーヤをタッパーに入れ、電子レンジで約2分加熱する。
  3. 3
    玉ねぎをスライサーでスライスし、水にさらす。
  4. 4
    水気を切ったゴーヤと玉ねぎを合わせ、スライスした鰹のたたきを乗せる。
  5. 5
    ポン酢をかけ、生姜を添えれば完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気をよく切ることです。

きっかけ

ゴーヤが余ったので、鰹のたたきと合わせてみました。

公開日：2013/06/10
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カテゴリ
かつおかつおのたたき
関連キーワード
簡単 おいしい 時短 ヘルシー
料理名
サラダ

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