新玉ネギ&プチトマトとしめじのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新たまねぎの皮をむき、一口サイズのザク切りにします。
   しめじはほぐして一口大にする。
   
   プチトマトはキレイに洗っておく。
   
   青ネギは小口切り、
   最後にぱらり散らす。

2. 2

   温めたフライパンにオリーブオイルを入れます。
   
   ①の野菜を調味しながら炒めましょう。

3. 3

   プチトマトを投入し、皮がぷちっとはじけるぐらいで火を止めます。
   
   青ネギも加えます。
   お皿や小鉢に盛り付けて完成☆