カリっと香ばしい♪フグのパン粉焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フグの一夜干し(開いたもの）の表面に水分が付いていたらキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   フグ全体に塩コショウをして下味をつける。

3. 3

   ビニール袋に★を入れて軽く振って混ぜる。
   ２のフグを入れて軽く手で揉むようにして、全体に★を万遍なく付ける。

4. 4

   サラダ油を熱したフライパンに３のフグを入れて、両面に良い焼き色が付くまで焼いたら完成♪
   
   ※フライパンに入れる時は、余分な粉は落としてから入れてください！

5. 5

   そのまま食べても美味しいですが、お好みでレモン汁を付けて召し上がってください☆