お弁当にも♪大根葉のごま和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉を大根から切り離し、軽く水で洗う。
   沸騰した湯に塩を入れ、大根の葉をゆで、ザルに上げて水気を切る。

2. 2

   茹でた大根葉を食べやすい長さ（4cmくらい）に切り、水気をしっかりと絞る。
   
   ※キッチンペーパーで包みながら絞ると水気がしっかり取れますよ♪

3. 3

   砂糖・醤油・すりごまを合わせたボウルにほぐしながら入れ、和えたら完成♪