材料（１人分）
- ハム
- ２枚
- ピーマン
- １個
- 塩コショウ
- 各少々
- 爪楊枝（止める用）
- 2本
- サラダ油
- 少し
作り方
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- 1
- ピーマンは細切りにして水気を拭き取る。
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- 2
- ハム１枚に、切ったピーマンの半分くらいの量（巻ける量）を置き、塩コショウをふってハムで巻く。
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- 3
- 巻き終わりに爪楊枝を刺してほどけないように固定する。
もう１枚のハムも同じように巻く。
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- 4
- 固定した状態で、電子レンジで加熱する。
（600Ｗ １分）
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- 5
- 爪楊枝をはずす（外してもくっついてると思います）。
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- 6
- 少量のサラダ油を熱したフライパンにハム巻を置き、表面に軽く焼き色が付くまで焼いたら完成♪
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- 7
- お弁当箱に入るサイズに切って（もちろん切らなくてもＯＫ♪）、詰めてくださいね☆
おいしくなるコツ
時間がない時は最後の「手順６」はしなくてもＯＫです（電子レンジで加熱した時点で火は通ってます♪）。
今回、塩コショウで味付けしましたが、ケチャップやマヨネーズでも美味しくできますよ☆
きっかけ
お弁当にピーマンを食べやすい状態で入れたくて。