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辛子マヨネーズで大人のポテトサラダ☆ レシピ・作り方

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ゆうじん55
辛味をぬけば、お子さまでも大丈夫です。

材料（4人分）

じゃがいも
4個
ハム
2枚
人参
1/2本
キュウリ
1本
玉ねぎ
1/2個
○マヨネーズ
大さじ3
○塩
小さじ1
○コショウ
少々
○辛子
小さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮つきのまま4等分にし、タッパーに入れて電子レンジで約5分加熱する。
    皮をむいて4等分にする。
    人参を銀杏切りにし、タッパーに入れて、約2分加熱する。
  2. 2
    ハムを細切り、キュウリと玉ねぎはスライサーで薄くスライスする。
    玉ねぎを水にさらしておく。
  3. 3
    野菜の水分をきって、○の材料であえれば完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中で水分が出たら、キッチンペーパーなどでしっかり拭き取るとおいしくできます。 玉ねぎの辛味もぬきたい場合は、電子レンジで約1分半加熱して下さい。

きっかけ

暑いので、少し辛めのサラダを作りました。 食欲増進？！

公開日：2012/08/16
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 時短 手軽 手抜き
料理名
ポテトサラダ

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