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冷製パスタ
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冷しゃぶパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆうじん55
暑いので、冷製パスタはいかがですか?
材料(4人分)
パスタ
400g
豚肉
200g
キャベツ
1/4個
レタス
2枚
塩
大さじ1
柚子コショウ
少々
ポン酢
適量
作り方
1
キャベツとレタスを細切りにする。
鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れて肉をゆでる。
2
鍋から肉をあげ、灰汁をとる。
同じ鍋に野菜を入れる。
沸騰したら、パスタを加えてゆでる。
3
ゆであがったら水に通し、盛りつける。
豚肉をのせて完成☆
ポン酢をかけ、柚子コショウを添えて召し上がって下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉に酒をふっておくと、臭みがとれます。
きっかけ
いつも鶏肉なので、豚肉パスタに挑戦しました。
公開日:2012/08/03
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冷製パスタ
関連キーワード
簡単
時短
ヘルシー
節約
料理名
パスタ
このレシピを作ったユーザ
ゆうじん55
簡単においしくできるレシピ考案を目指してます!!
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