余った味噌汁があったら･･･おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に、余った味噌汁・ご飯・水を入れて、火にかける。

2. 2

   沸騰しそうになったら、弱火にして五分程度煮る。
   ※水分がなくなりそうだったら、水を少し追加してください！

3. 3

   水分が少しあるうちに溶き卵を流し入れる。軽く混ぜ、お好みのとろとろ加減になったら完成♪
   ネギや一味唐辛子を乗せて食べると美味しいです。

4. 4

   卵なしでも十分美味しくいただけますよ♪
   （写真のおじやは、卵なしバージョンです。）