食べるらぁ油風～ネギ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白葱を半分に切り、キレイに洗い→青いカタイ部分を細かく切って使います。
   
   ※白い部分は今回使用しません。

2. 2

   大蒜をスライスしてオリーブ油で炒めます。
   
   唐辛子も投入してキツネ色に炒め→少し火を強め→ネギをザッと加える→次へ

3. 3

   手早く水分を飛ばすようにしゃもじなどで強火で炒めます。
   
   ネギのカサが減ったら、調味料を加えます。

4. 4

   保存は空き瓶などを利用して冷蔵庫で保管します。
   
   ※1～2週間は大丈夫かと思います。