ピーマンのにんにく炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大蒜は皮をむき小さくスライス、又はみじん切りにする。
   
   ピーマンは二つに割り、タネをキレイに取り去り、斜めに細く切ります。

2. 2

   オリーブ油をフライパン温め、大蒜を投入。
   
   次にピーマンをざっと加え、手早く炒める。
   大蒜はこんがりキツネ色が目安です。

3. 3

   油が全体にまわったら、塩コショー・しょう油で調味します。
   
   火をとめ→味見→器に盛り付け、完成です。
   
   ※好みで唐辛子をふって下さい。