明太子たっぷり☆サラダスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺を茹でます。
   
   途中で、野菜を一緒に↓
   青ネギ・玉葱スライス・ちぎりレタスをさっと茹でます。

2. 2

   明太子をほぐして、マヨネーズ・胡麻ダレとよく和えます。
   
   彩りに青ネギを小口切りにして加えます→

3. 3

   明太子が多めなので、水分の多いキュウリでバランスを取り、かさ増し効果もUP☆
   ※麺と同じくらい細く切ると仕上がりが良くなりGOOD!!

4. 4

   ③のキュウリを②の明太子ソースにからめます。

5. 5

   ①で茹でた麺・野菜もよく水切りして④へ
   全体をよく和えます。
   
   お皿に盛り付けて→⑥へ

6. 6

   トマトを小さく切り、散らして
   もみ海苔などをトッピングして完成です。