桜あんとお餅入り、抹茶生地のミニ鯛焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、卵と砂糖を入れ、よく混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
   そこに薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをいれ、さっくりと混ぜ合わせる。

2. 2

   熱しておいた鯛焼きプレートに油を薄く塗り、生地を流しいれ、桜あん、1cm角に切ったお餅を入れ、上からまた生地をそっとかけて、蓋をして5分くらい焼く。

3. 3

   蓋をあけてみて、ほんのり焼き色が付いていたら、爪楊枝などで取り出す。
   網の上などにおいて、粗熱をとる。