材料(2人分)
- 無頭えび
- 7尾
- レタス
- 100g
- きゅうり
- 1/2本
- トマト
- 1/2個
- ゆで卵
- 1個
- Aマヨネーズ
- 大さじ2
- A牛乳
- 大さじ1
- A塩こしょう
- 少々
- Aコンソメ顆粒
- 小さじ1/2
- A砂糖
- 小さじ1
- A黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- えびは殻と背わたを取り、沸騰したお湯に入れ色が変わるまで茹でる
-
- 2
- ・レタスはざく切り
・きゅうりは薄切り
・トマトは4等分
・ゆで卵は4等分
-
- 3
- ボウルにAを入れ混ぜ合わせる
-
- 4
- 皿に2と1を盛り付け、3をかけ完成
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