焼きじゃない？揚げだ！揚げ餃子★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に手作り餃子の素を加え、よく練り合わせます。

2. 2

   さらにみじん切りにした、キャベツ、ニラを加え、軽く混ぜ合わます。

3. 3

   2はすぐ包まず、冷蔵庫で1時間ほど置いて味をなじませます。

4. 4

   餃子の皮で ３ を包みます。

5. 5

   揚げ油を低温（150～160℃）に熱し、餃子を入れます。

6. 6

   上下を返しながら徐々に温度を上げていき、きつね色になったらできあがり。

7. 7

   餃子のタレをつけてお召し上がり下さい。