春菊の白和え【レンジで簡単・本つゆと砂糖だけ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊：洗って5センチ程に切る
   豆腐：しっかり水切りしておく

2. 2

   耐熱容器に春菊を入れ、ラップして600wで2分加熱後、冷水にくぐらせて軽く搾って水気を切る

3. 3

   豆腐に砂糖小さじ2を加え、箸で良く混ぜる
   ＊ペースト状の2~3歩手前（お好みで）

4. 4

   3の豆腐に2の春菊を入れ、本つゆ大さじ1と炒りごま大さじ1を加えて和えれば完成！
   ＊炒りごまは仕上げに掛けても構いません。