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【白ワインに合う】簡単!アボカド&トマトのマリネ風 レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
simply kitchen
日本酒とワインのあてになる一品です。ホームパーティーで好評でした。
これからお正月にかけてお酒を飲むときにぜひ⭐︎
切って混ぜるだけの簡単レシピです。
材料(4人分)
アボカド
1個
ミニトマト
6〜8個程度
クリームチーズ(今回はkiri)
2つ
醤油
大さじ1.5〜
わさび
5㎝程度
ごま油
少々
大葉
少々
レモン汁
大さじ1程度
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作り方
1
アボカドを写真のような1㎝角くらいの大きさに切る
2
ミニトマトもアボカドと同じくらいの大きさになるように切る
(クリームチーズも同様)
3
醤油とわさびを、しっかり混ぜ合わせておく
4
ボールにアボカドを入れ、レモン汁を入れてしっかり混ぜる
5
手順4のボールに、切っておいたミニトマト、クリームチーズを入れ、手順3で作っておいた、わさび醤油をかけ、ごま油も入れて混ぜ合わせる
6
お皿に盛り付け、お好みで大葉をのせて完成。
(ラー油をかけても美味しい)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お醤油を多めにすると漬けっぽくなってお酒が進みます♪
きっかけ
ホームパーティーで日本酒とワインをのむ機会があり、それに合う一品を、と思って作りました。
公開日:2021/12/20
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関連情報
カテゴリ
クリームチーズ
5分以内の簡単料理
簡単おつまみ
アボカド
関連キーワード
おうち居酒屋
おつまみ
簡単
時短
料理名
アボカドとトマトの和風マリネ風
このレシピを作ったユーザ
simply kitchen
3歳の子どもをもつフルタイム会社員ワーママです。 夫は単身赴任中。2022年8月第2子出産予定。 自家製酵母パンや、からだに優しいおやつや、お料理を作ったりしています。 時短レシピ、作り置きおかずを駆使しています。 ◎食育インストラクタープライマリー Instagramは毎日投稿しています。 よければご覧ください⭐︎
https://www.instagram.com/bread_simply
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