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焼きししゃものオイスター醤油 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
leopoo
いつもの焼き魚に飽きたら
材料(2人分)
ししゃも
4~5尾
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1~2
*長ネギ
半本
*水
大さじ2
*オイスターソース
小さじ2
*黒酢
小さじ2
*醤油
小さじ1
*鷹の爪(お好みで)
少々
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作り方
1
ししゃもは塩コショウを軽くふり、片栗粉をまぶす。長ネギは縦半分に切って斜め薄切りにし、他の*と合わせておく。
2
フライパンに油(分量外)を温め、1のシシャモを両面色よく焼く。火が通ったら皿に盛り、*を回しかけて馴染ませる。完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
馴染ませてから頂きます
きっかけ
いつもの焼き魚に飽きたら
公開日:2021/09/14
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ししゃも
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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