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にんにくが香ばしい☆茄子のマリネ レシピ・作り方
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nikumankun
少し炒めることでおいしさ倍増
材料(2人分)
ナス
1
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ1
りんご酢
大さじ1
作り方
1
ににくをみじん切り、ナスを乱切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、ナスをしんなりするまで5分ほど炒める。
3
容器に入れ、りんご酢をかけて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷やすとより味がしみます!
きっかけ
マリネにハマり中です。
公開日:2021/08/19
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