にんにくが香ばしい☆茄子のマリネ レシピ・作り方

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nikumankun
少し炒めることでおいしさ倍増

材料(2人分)

ナス
1
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ1
りんご酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    ににくをみじん切り、ナスを乱切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、ナスをしんなりするまで5分ほど炒める。
  3. 3
    容器に入れ、りんご酢をかけて混ぜる。

おいしくなるコツ

冷やすとより味がしみます!

きっかけ

マリネにハマり中です。

公開日:2021/08/19

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カテゴリ
マリネ液なす全般その他のマリネ

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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