切り昆布糸コン黒豆じゃこの炒り煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
leopoo
夏こそ煮物

材料（2～3人分）

*切り昆布（乾燥）
大さじ3～4
*糸こんにゃく
半袋
*黒豆（蒸し）
大さじ2～3
*ちりめんじゃこ
大さじ2
*人参
1/3本
*油揚げ
半枚
**だし汁
150ｃｃ
**酒
大さじ1.5
**醤油
大さじ1.5
**みりん
小さじ2
**黒酢
小さじ1
七味唐辛子（お好みで）
少々

作り方

  1. 1
    切り昆布は水につけて戻し、ザルにあげる。糸こんにゃくは必要に応じてアク抜きし、食べやすい長さに切る。人参と油揚げは細く切る。鍋に油（分量外）を温め、*を炒める。
  2. 2
    油が馴染んだら**を加えて煮立たせる。蓋をして弱～中火で汁気が少なくなるまで煮て完成！七味をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カラカラになるまで煮ないようにします

きっかけ

夏こそ煮物

公開日：2021/07/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
切り昆布糸こんにゃくちりめんじゃこ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

切り昆布の人気ランキング

1位 我が家の常備菜⑤　切り昆布の炒め煮
2位 めんつゆで簡単♪きざみ昆布の煮物★
3位 簡単　切り昆布とツナのサラダ
4位 切り昆布のポンズ和え
5位 ちくわ＆人参入り＊きざみ昆布の煮物
6位 定番和食♡常備できない常備菜♡切り昆布の煮物
7位 切り昆布とジャガイモの煮物
8位 切り昆布と筍の煮物
9位 糸切り昆布と大豆の煮物
10位 おうち居酒屋、蕪の出汁煮
切り昆布のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

糸こんにゃく
TOP10
ちりめんじゃこ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする