豚肉と卵のオイスターソース炒め(生きくらげ入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は割りほぐしておく

2. 2

   豚肉、キクラゲは一口大に切る

3. 3

   フライパンを熱し、卵をふんわりと混ぜ、一旦取り出しておく

4. 4

   下味をつけた豚肉を入れ、赤身がなくなるまでよく炒め、きくらげを投入し、さらに炒める

5. 5

   卵を戻し、塩コショウ、オイスターソースを入れ、よく混ぜ炒めたら出来上がり！