ガーリックバターソースで麺が伸びにくい明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのフライパンにお湯を沸かしてパスタを表示の時間より30秒短く茹でます

2. 2

   茹で終わったら流水で洗い、水気を切ります

3. 3

   パスタを茹でたフライパンにガーリックバターソースを入れてパスタも入れて絡めます。この後、2~3分ほど火をつけて麺の水分を飛ばすように炒めます。これにより麺が伸びにくくなります

4. 4

   フライパンの火を止めて麺つゆ、明太子を入れて混ぜます

5. 5

   お皿によそって刻み海苔、青じそを添えてできあがりです♪
   我が家では最近S＆Bのきざみ青じそが重宝しています♪

6. 6

   麺が伸びにくいので、翌日の私のお弁当に♪