豚肉と野菜のリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする
   豚肉は小さめに切る

2. 2

   油を引いたフライパンで玉ねぎと人参を炒める

3. 3

   火が通ったら、米を加えて炒める

4. 4

   白ワインを回しいれ、湯を入れ蓋をして約20分煮る

5. 5

   豚肉、塩コショウ、粉チーズを加えて弱火で1～2分混ぜる