バター、オーブン不要!ロータスブラウニー レシピ・作り方

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jajamama17
バター、オーブン不要なので手軽に作れます。

材料(1人分)

板チョコ
70~75g
生クリーム
50ml
砂糖
30g
1個
薄力粉
30g
ロータスクッキー
4枚

作り方

  1. 1
    材料を準備します。小麦粉はふるっておいて下さい。
  2. 2
    型を用意してクッキングシートをしきます。今回は12cm×12cmの型を使用しました。
  3. 3
    耐熱ボールにチョコを割入れます。
  4. 4
    湯煎してチョコをしっかり溶かします。
  5. 5
    砂糖を3回くらいに分けて少量づつ加え混ぜます。
  6. 6
    生クリームを少量づつ加え混ぜます。
  7. 7
    卵を少量づつ加え混ぜます。
  8. 8
    薄力粉を少量づつ加え混ぜます。
  9. 9
    型に生地を流し入れます。
  10. 10
    生地の上にロータスクッキーを並べます。
  11. 11
    オーブントースターで170度、20分焼きます。焦げない様に途中でアルミホイルを被せて下さい。私は忘れてしまいました。
  12. 12
    冷めるまで待って切り分けます。

おいしくなるコツ

チョコレートが温かいうちに手早く混ぜて下さい。手早く混ぜる為に材料は測って先に準備しておいて下さい。

きっかけ

流行りのロータスブラウニーをバターなしでレシピを考案しました。

公開日:2021/02/16

関連情報

カテゴリ
ブラウニーバレンタインチョコチョコレートケーキ
料理名
ブラウニー

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