スナップエンドウオニオンのパルメザンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **スナップエンドウ
- 10本ぐらい
- **玉ねぎ
- 半個
- 塩
- 少々
- *オリーブオイル
- 大さじ1.5
- *レモン汁
- 大さじ1
- *塩コショウ
- 少々尾
- *パルメザンチーズ（粉）
- 小さじ2
- *刻みパセリ
- 少々
- 松の実（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- スナップエンドウは筋を取り、塩を加えた熱湯で茹でて、開いておく。玉ねぎはスライス。*は合わせる。
-
- 2
-
- 1の**を皿に盛り、*を回しかけて馴染ませる。松の実を散らして完成！
おいしくなるコツ
チーズが一箇所に偏らないようにします
きっかけ
さっぱりサラダがうまい
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