材料（2人分）
- *糠漬けカブ
- 1個
- *椎茸
- 1～2枚
- *ちりめんじゃこ
- 大さじ1～2
- *鷹の爪（お好みで）
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
- **醤油
- 小さじ1/2～1
- **黒酢
- 小さじ1/2
- 炒りゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- カブは一口大に薄切り。椎茸も薄切りにする。フライパンにごま油を温め、*を炒める。
-
- 2
-
- 具材がしんなりしたら**で味付けして完成！ゴマをふる。
おいしくなるコツ
味が濃くなりすぎないように気をつけます
きっかけ
糠漬けカブが余ったら
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