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絹さやでさっと作れる卵とじ！ レシピ・作り方

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アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
さやごと食べるために若採りするさやえんどう！カリウム豊富です！

材料（2人分）

絹さや
16本～
卵
1個
醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    絹さやの筋を取ります！
  2. 2
    フライパンに油(分量外)をひき絹さやを炒めます！
  3. 3
    全体が綺麗に緑になったら卵を割り入れ醤油をかけ回しいれます！
  4. 4
    全体を混ぜ半熟くらいで火を止めます！
    お皿に盛って完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長く炒めずサッと仕上げること！

きっかけ

新鮮な絹さやがあったので！

公開日：2021/01/07
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関連情報

カテゴリ
さやえんどうフライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ炒り卵卵とじ
関連キーワード
夜ご飯 節約 すぐ出来る 朝ごはん
料理名
絹さやの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯 5～15分で作れるレシピが多めです！手順と洗い物を最小限に抑えながら『簡単美味ッ！』なお食事作りを目指しています！ サッと作ってスキマ時間を有効活用してくださいませ(*´︶`*) https://lit.link/arareponosato

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