お酒のおつまみに◎粒マスタード入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗って包丁で
   十字に切れ目を入れる。

2. 2

   じゃがいもを1個ずつラップで
   つつみレンジで600W9分
   (じゃがいも1個3分)

3. 3

   じゃがいもの皮を剥き
   フォークで荒めに潰す。

4. 4

   卵2個を固茹で卵にする。
   目安:12分

5. 5

   卵の殻を剥き、
   じゃがいもと同様にフォークで潰す。
   じゃがいもと卵を混ぜる。

6. 6

   玉ねぎを薄切りにする。

7. 7

   ベーコンを細切りにする。

8. 8

   フライパンにオリーブオイルを入れる。玉ねぎとベーコンをフライパンに入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

9. 9

   5と8と◎を混ぜ合わせて器に盛り付ける。

10. 10

    食べる前に胡椒とパセリをお好みで。