キャベツカリフラワーのゴマニンニクサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 2～3枚
- カリフラワー
- 1/4房
- 酢
- 少々
- *ごま油
- 大さじ1.5
- *レモン汁
- 大さじ1
- *おろしニンニク
- 一つまみ
- *きび砂糖
- 一つまみ
- *塩コショウ
- 少々
- 炒りゴマ
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- キャベツは手でちぎる。カリフラワーは一口大に薄切りにして、酢を加えた水に晒してザルにあげる。*は合わせる。
-
- 2
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- 1のキャベツ、カリフラワー、*を軽く混ぜ合わせ、皿に盛る。ゴマをふって完成！
おいしくなるコツ
新鮮カリフラワーを使用します
きっかけ
パリパリキャベツカリフラワーがうまい