材料（1人分）
- 卵
- ２個
- ゆで中華麺
- 100ｇ
- 玉ねぎ
- 20ｇ
- 豚肉
- 50ｇ
- *醤油
- 小１
- *ウスターソース
- 小２
- *オイスターソース
- 小２
- ＊水
- 大１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り
豚肉に塩コショウを振っておく
-
- 2
- 油を引いたフライパンで１を炒める
火が通ったら麺と*を加え、全体が混ざるように炒める
-
- 3
- ボールに卵を割り、といておく
きれいなフライパンに油を熱し、卵を入れる
周りが固まってきたら大きく混ぜる
-
- 4
-
- 2を乗せてお皿にひっくり返して完成
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